Planches à découper en bois

Des planches à découper en bois massif aux formes originales

Chez Les Petits Copeaux, nous imaginons des planches à découper artisanales qui associent la beauté naturelle du bois au savoir-faire traditionnel de l'ébénisterie.

Nos trois modèles se distinguent par leurs silhouettes : Le Poisson, original et figuratif, La Volute, aux courbes élégantes, et L'Onde, au dessin contemporain.

Du frêne issu de notre forêt familiale en Haute-Saône

Nous utilisons du frêne massif provenant exclusivement de notre forêt familiale, située à moins de 10 kilomètres de notre atelier.

Nous connaissons ainsi précisément l'origine de notre bois. Chaque pièce possède son propre veinage, ses nuances et son caractère.

Une fabrication artisanale de l'arbre à la planche

Nous maîtrisons toutes les étapes de fabrication : préparation des grumes, sciage traditionnel, séchage naturel à l'air libre, corroyage, usinage des formes et ponçage final.

Ce travail s'inscrit dans notre tradition familiale des métiers du bois et dans notre savoir-faire d'ébénisterie.

Une seule pièce de bois, sans colle ni finition appliquée

Nos planches sont réalisées dans une seule pièce de frêne massif, sans assemblage collé.

Elles sont proposées dans leur état naturel : soigneusement poncées, sans huile, sans vernis et sans traitement chimique de protection appliqué.

Ce choix conserve la couleur claire et le toucher naturel du bois. Le frêne massif reste cependant sensible aux variations d'humidité.

Des planches pour cuisiner et recevoir

Nos créations peuvent être utilisées pour les préparations culinaires du quotidien, la découpe du pain et des légumes, ou la présentation de fromages, fruits et bouchées apéritives.

Leurs lignes originales permettent de les utiliser aussi bien en cuisine que sur une table conviviale.

Comment entretenir une planche à découper en bois naturel ?

Lavez votre planche à la main avec une éponge douce, de l'eau tiède et un peu de produit vaisselle. Rincez rapidement, essuyez puis laissez sécher sur les deux faces.

Évitez le lave-vaisselle, le trempage prolongé et les sources de chaleur directe. Sans finition de protection, le bois brut peut absorber plus facilement l'humidité, les graisses et les pigments alimentaires.

Découvrez nos planches à découper artisanales en frêne massif

Chaque planche imaginée dans notre atelier des Petits Copeaux possède son propre caractère. Découvrez nos trois créations en frêne massif :

• Le Poisson – Planche à découper en bois de 36 cm : une silhouette figurative originale, idéale pour les petites préparations et les présentations conviviales.
• La Volute – Planche à découper originale de 35 cm : des courbes élégantes et asymétriques qui associent utilité et esthétique artisanale.
• L'Onde – Planche à découper design de 39,5 cm : une forme contemporaine aux lignes fluides, offrant une surface pratique pour cuisiner et recevoir.

Trois formes différentes, un même savoir-faire : du frêne massif provenant de notre forêt familiale, située à moins de 10 km de l'atelier, façonné artisanalement en Haute-Saône, sans collage ni finition appliquée.