L’Onde : une planche à découper design en bois massif
L’Onde est une planche à découper design en frêne massif imaginée et fabriquée dans notre atelier des Petits Copeaux, en Haute-Saône. Sa silhouette asymétrique se distingue par des lignes ondulées et des contours adoucis. Avec ses 39,5 × 22,5 cm et 22 mm d’épaisseur, elle trouve sa place aussi bien sur le plan de travail qu’à table.
Une forme contemporaine et pratique
Sa ligne souple donne à cette planche une personnalité différente des formes rectangulaires classiques. Son extrémité prolongée, percée d’un trou, facilite sa manipulation et permet de la suspendre après utilisation. Le dessin reste volontairement sobre pour mettre le veinage du bois à l’honneur.
Du frêne provenant de notre forêt familiale
Nous fabriquons L’Onde exclusivement à partir de frêne massif issu de notre forêt familiale située à moins de 10 km de l’atelier. Nous connaissons ainsi l’origine de notre matière première. Le frêne séduit par sa couleur claire et son veinage expressif : chaque planche est naturellement différente.
Une fabrication artisanale, du sciage au ponçage
Nous réalisons personnellement toutes les étapes : préparation du bois, sciage traditionnel, séchage naturel à l’air libre pendant plusieurs années, corroyage, usinage de la forme et ponçage final. Cette maîtrise de la matière s’inscrit dans notre savoir-faire familial d’ébénisterie.
Une seule pièce de frêne, sans colle ni finition appliquée
L’Onde est façonnée dans une seule pièce de bois massif, sans collage. Nous avons choisi de la proposer dans son état naturel, soigneusement poncée : sans huile, sans vernis et sans traitement chimique de protection appliqué.
Ce choix conserve la teinte claire et le toucher naturel du frêne. Le bois massif reste sensible aux variations d’humidité et peut évoluer légèrement au fil du temps, même après un séchage prolongé.
Pour les préparations du quotidien et les présentations à table
Sa forme originale permet de préparer des légumes, trancher du pain ou présenter des fromages, des fruits, des tartines et des bouchées à partager. Elle associe une fonction de planche à découper à une présentation soignée des aliments.
Caractéristiques techniques de L’Onde
- Essence : frêne massif
- Origine : forêt familiale à moins de 10 km de l’atelier
- Fabrication : artisanale, en Haute-Saône, France
- Dimensions : 39,5 × 22,5 × 2,2 cm (22 mm)
- Assemblage : monobloc, sans colle
- Finition : bois naturel poncé, sans finition appliquée
- Particularité : contour ondulé et trou de suspension
Entretien de votre planche en frêne naturel
Nettoyez à la main avec une éponge douce, de l’eau tiède et un peu de produit vaisselle. Rincez rapidement, essuyez puis laissez sécher sur les deux faces dans un endroit aéré. Évitez le trempage, le lave-vaisselle et les sources de chaleur directe.
Le bois brut, sans protection de surface, peut absorber l’humidité, les graisses et les colorants alimentaires. Nettoyez donc la planche sans attendre après utilisation.
Découvrez les autres planches artisanales des Petits Copeaux
Dans notre atelier de Haute-Saône, nous fabriquons plusieurs planches à découper en bois massif aux formes originales. Découvrez aussi Le Poisson et La Volute : trois silhouettes différentes, avec le même attachement au bois familial, au travail artisanal et au respect de la matière.
Découvrez
Le Poisson, une planche en bois originale de 36 cm,
idéale pour apporter une touche conviviale
à vos présentations à table.
Pour une silhouette plus sculpturale,
choisissez
La Volute, notre planche aux courbes asymétriques,
d’une longueur de 35 cm.
Explorez tous nos modèles dans la catégorie
planches à découper en bois massif.
